Ácido naturalmente encontrado no limão, abacaxi, laranja, etc. É utilizado para acentuar a acidez de sorvetes, sucos, doces, ou manter o frescor na cor, textura e sabor de frutas, geléias, conservas, etc.
*Código 1297
Açúcar Colorido
Açúcar Colorido
Produtos Harald Confeitaria
Dimensões: Embalagem individual com 500 g
Descrição:
Açúcar indicado para aplicação em docinhos de festas, decoração de bolos, tortas, pães, doces e fabricação de algodão-doce.
*Cód 2298 - Amarelo
*Cód 2297 - Azul
*Cód 2299 - Verde
*Cód 2364 - Branco
Açúcar Fondant
Açúcar Fondant
Artigos para Festa Confeitaria
Dimensões: Embalagem individual com 500g
Descrição:
Açúcar para coberturas e recheios em produtos de confeitaria e panificação.
*Código 0378
ACUCAR GELADO 500 GRS
ACUCAR GELADO 500 GRS
Artigos para Festa Confeitaria
Dimensões: Embalagem com 500 grs
Descrição:
*Código 3177
Açúcar para Confeiteiro Impalpável
Açúcar para Confeiteiro Impalpável
Produtos Harald Confeitaria
Dimensões: Embalagem individual de 1 Kg
Descrição:
A textura bem fina do açúcar de confeiteiro é perfeita para o trabalho de pastilhagem e pasta americana, para cobertura e decoração de bolos de casamento.
Faz glacê, pasta americana, massa elástica, pastilhagem, marzipan e pasta de chocolate.
*Código 0559
Açúcar Sachê
Açúcar Sachê
Diversos Outros
Descrição:
Açúcar em sachês.
*Cód 9570 - Embalagem com 1000 ud de 5 g
*Cód 9571 - Embalagem com 100 ud de 5 g
ACUCAR VANILLE
ACUCAR VANILLE
Artigos para Festa Confeitaria
Dimensões: Acucar vanille 40g
Descrição:
É um aromatizante em pó diluído em açúcar para facilitar sua utilização. Tem sabor semelhante a baunilha e pode ser utilizado em massas de bolos, doces, tortas e torteletas doces, cremes para recheio cobertura ou decoração.
