Derreta a cobertura de acordo com as instruções no verso da embalagem . Este não precisa temperagem .
Aplique uma camada de cobertura na forma e limpe as extremidades , leve para refrigerar .
Em um refratário acrescente a cobertura, as castanhas trituradas , os flocos de arroz e as passas .
Após a mistura faça a aplicação em formas para ovos de páscoa . Leve á geladeira para endurecer após cada demão tendo cuidado de não deixar gelar muito .
Depois de ficar com uma camada de acordo , deixe na geladeira até soltar da forma .
Após tirar da forma é necessário que o ovo fique em temperatura ambiente pelo menos 3 hrs .
Seus ovos estão prontos , é só embalar em papel chumbo e na folha de páscoa decorada .
Lembre –se que você ajusta o peso do seu ovo com bombons.